吃水果也有讲究，痛风患者需警惕！

痛风患者多吃水果好~

患痛风，要忌口，这是众所周知的。

在忌口方面，除了不能吃嘌呤高的内脏、浓肉汤等，水果也是不能随意吃的，因为水果中的果糖也容易让痛风发作。

下面带着大家一起来了解一下，痛风患者该如何吃水果？

水果对痛风有益，但要小心糖

首先，水果对我们的健康，尤其是痛风患者大有益处：

▲水果中的钾有利于尿酸的排泄；

▲水果中的维生素C可以促进尿酸盐的溶解，同样促进了尿酸的排出，降低血尿酸水平；

▲水果中的膳食纤维可以营养肠道上皮细胞，吸附肠道内重金属和油脂，并且增加进食时的饱腹感，促进排便，有利于维持体重；

▲而多酚类物质有利于降低炎症反应水平。

但研究也发现，无论健康人还是痛风患者，在进食含大量果糖的食物后，都可以引起血尿酸的升高。

因为果糖进入体内会使嘌呤合成加速，尿酸生成增多，甚至可能引起痛风发作。

吃水果的要点：选对品种、控制量

市面上，常见的水果有梨、苹果、蜜桔、柚子、草莓等。

像梨、苹果的果糖含量都比较高，一个中等大小的梨和苹果（约 175 克）含有 11 克的果糖，因此在吃的时候更要注意量。

西柚、柚子、草莓等的含糖量较低，因此对血尿酸的影响也就更小，相比之下更适合痛风患者。

当然，抛开剂量谈影响都是耍流氓，在纠结水果种类的食物更要控制每天的食用量。

一般建议，每天的水果食用量以 200～400 克为宜。

直接生吃最好

生吃水果，仅经过削皮切块等处理，能最大限度地保持营养物质的吸收。

同时在生吃过程中，因为膳食纤维所带来的饱腹感，可以减少食量和糖分的摄取，有利于体重的保持。

所以建议对于牙口好、没有肠胃不适的人来说，直接生吃水果是健康又有利的吃水果方式。